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You will be taken back to the British era, where you will be served a 7 course sit down dinner of continental dishes at a beautifully set table with plates changed after every dish. Shepherd’s pie, chicken roast, fish pie, meat loaf, Irish stew, traditional custard pudding are just a few of the dishes of the bygone era that you can relish.
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Cooking Demonstration A recipe book of 30 Syrian Christian favourites served at our home has been published and is available at all leading book stalls and on amazon.com
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Cuisine Eating at the Nazarani Tharawad is an experience. Enjoy the traditional nazarani sadhya (lunch) on banana leaf with vegetarian dishes like avail, kalan, olan, pachadi and non-vegetarian dishes such as fish pollichatatu in banana leaf, varieties of appams (rice breads) served with stew, kadai (quail) curry served with kallappam, traditional duck roast, beef olarthiyathu, cheerupayar payasam (a dessert), pani (a sweet syrup from coconut or Palmyra toddy) served with plantains. |
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